π Πατερομιχελάκης - ῥῶ Λευκό 750ml
π Πατερομιχελάκης - ῥῶ Λευκό 750ml είναι διαθέσιμο για αγορά σε προσαυξήσεις των 1
Ένα γευστικό και δροσιστικό λευκό κρασί από Ρωμέικα βιολογικά σταφύλια από την περιοχή της Κισσάμου στα Χανιά. Γέννημα 15χρονης σπουδής στο πιο παρεξηγημένο και πολυμορφικό σταφύλι της Κρήτης.
Η Χανιώτικη ερυθρή ποικιλία καλλιεργείται στα "Δώματα" Λουσακιών, σε υψόμετρο 350 μέτρων, με βοριοανατολικό προσανατολισμό κι απόσταση μόλις 2000 μέτρα από τη θάλασσα του κόλπου της Κισσάμου.
Η πολύ μειωμένη στρεμματική παραγωγή ακολουθεί λευκή οινοποίηση με κρυοεκχύλιση και σύντομη ωρίμανση με τις οινολάσπες. Πίεση με ολόκληρα τσαμπιά, ελάχιστες έως καθόλου παρεμβάσεις και εμφιάλωση χωρίς φιλτράρισμα ή κολλάρισμα δίνουν ένα πλούσια γευστικό και φρέσκο λευκό κρασί. Απολαύστε τό κρύο.