Κτήμα Αιβαλή - Τέσσερα "4" 750ml

Το Τέσσερα "4" από την Οινοποιία Αϊβαλή έχει βαθύ, αδιαφανές, ρουμπινί χρώμα. Η πολύπλοκη μύτη, ξεδιπλώνεται σταδιακά, με έντονα αρώματα βύσσινου, μύρτιλου, κερασιού και δαμάσκηνου. Ο γλυκός, μπαχαρένιος χαρακτήρας του βαρελιού εκφράζεται με νότες γλυκόριζας, κανέλας, μπαχαριού, βανίλιας και σοκολάτας γάλακτος. Νύξεις καραμέλας και βιολέτας ολοκληρώνουν το, ξεκάθαρα νεαρό ακόμη, αρωματικό σύνολο.

Στόμα βελούδινο, με μέτριο (+) σώμα, καλοδουλεμένες, μέτριες τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα. Εκφραστικότερο από ότι στη μύτη, με τη συμπύκνωση του μαύρου φρούτου να δένει απόλυτα με το καπνιστό, πικάντικο χαρακτήρα του βαρελιού.