Κτήμα Μπαραφάκα - 3 Μάγισσες Ροζέ 750ml
Ημίγλυκος, Αφρώδης, Ροζέ, Αγιοργίτικο, Syrah, Μοσχοφίλερο.
Λαμπερό ροζ με ιώδεις ανταύγειες, Φίνο αλλά και γενναιόδωρο άρωμα, δελεαστικά αρώματα κόκκινων φρούτων – φράουλα και κράνα - δένουν αρμονικά με νότες λευκών ανθέων. Πληθωρικό και γεμάτο στο στόμα με ισορροπημένη οξύτητα και δυναμική παρουσία φυσαλίδων. Τα παραπάνω στοιχεία λειτουργούν συνεργιστικά προσφέροντας ένα γενναιόδωρο και κρεμώδες στόμα με αρμονική γλυκύτητα και φρουτώδη αρωματική επίγευση.
Χωρητικότητα Μπουκαλιού: 750ml
Αλκοολικός Βαθμός: 11.5%vol.
Οινοποίηση: Η οινοποίηση της κάθε ποικιλίας λαμβάνει χώρα ξεχωριστά σε ανοξείδωτες δεξαμενές και σε συνθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας 16-17οC. Οι ζυμώσεις διακόπτονται με ψύξη του ζυμούμενου γλεύκους αφήνοντας υπολειπόμενα σάκχαρα στον οίνου. Αμέσως μετά πραγματοποιειται το χαρμάνι των τριών μαγισσών και ακολουθούν μεταζυμωτικες ενέργειες με περιοδική αιώρηση οινολασπων για περίπου 1 μήνα οπότε και ξεκινούν οι διεργασίες για την προετοιμασία εμφιάλωσης.
| Έτος Παραγωγής | 2022 |
|---|---|
| Περιοχή | Πελοπόννησος |
| Ξηρότητα | Ημίγλυκο |
| Κατάσταση | Αφρώδης |
| Χρώμα | Ροζέ |
| Ποικιλία | Αγιωργίτικο , Μοσχοφίλερο, Syrah |
| Παραγωγός | Μπαραφάκας Οινοποιείο |
| Μέθοδος Παραγωγής | Συμβατικά |
| Τύπος | Επιτραπέζιος |
| Φιάλη | 750ml |
| Διαθεσιμότητα | Άμεσα Διαθέσιμο |