Κτήμα Διαμαντάκου - Πρεκνάδι 750ml

Η ποικιλία Πρεκνάδι στη νεότητά της. Μέτριο λεμονί χρώμα, με μέτρια (+) αρωματική ένταση δίνοντας στην μύτη λευκά άνθη, πράσινα φρούτα (μήλο, αχλάδι), εσπεριδοειδή (πορτοκάλι, μοσχολέμονο), πυρηνόκαρπα (ροδάκινο, βερύκοκο), μία νότα λευκού πιπεριού αλλά και τροπικά φρούτα που εναλλάσσονται μεταξύ μπανάνας, λίτσι και ανανά. Στο στόμα, η δροσερή μέτρια (+) οξύτητα, το μέτριο σώμα σε συνδυασμό με την μέτρια (+) ένταση γευστικών χαρακτηριστικών και τον μέτριο αλκοολικό τίτλο παντρεύονται όμορφα σε διακριτό πρωτογενές πυρηνόκαρπο φρούτο και πικάντικα μπαχαρικά. Τα γευστικά χαρακτηριστικά έχουν ένταση, νεύρο και φρεσκάδα. Mέτρια επίγευση. Το κρασί ισορροπεί ανάμεσα στo ζωντανό φρούτο και την λεμονάτη οξύτητα, χαρίζοντας την πολυπλοκότητα του πολυεπίπεδου φρούτου, την εκφραστικότητα και την κομψότητα. Τα επίπεδα της οξύτητας και η ένταση των αρωματικών και γευστικών χαρακτηριστικών δίνουν στο κρασί την άνεση να συνεχίσει το ταξίδι της ωρίμασης στη φιάλη για να στρογγυλέψει και να ξεδιπλώσει όμορφα τριτογενή αρώματα μελιού.